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국가기술자격
기능장
한국산업인력공단
조리기능장
조회 2회
난이도
보통
준비기간
약 7개월
자격 분류
국가기술자격
자격증 개요
조리기능장은 조리 분야의 최고 등급 국가자격으로 현장 운영과 인력 지도를 주로 수행합니다.
조리기능장은 필기와 실기로 구성된 평가를 거치며 각 영역에서 일정 점수를 취득해야 자격이 부여됩니다.
조리기능장은 취득 후 조리사, 주방장 등 현장 운영과 교육·지도 업무를 주 담당으로 맡을 수 있습니다.
조리기능장의 취득 절차는 필기시험 합격 후 실기시험 응시 및 자격증 발급으로 진행됩니다.
시험 준비
응시료
필기 34,400원 + 실기 85,000원무료 학습 자료
- •큐넷 기출문제
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시험 일정
연간 시험
2회CBT+정기
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한식조리기능사
조리기능장은 포괄적으로 여러 조리 분야를 다루고 실기가 더 포괄적이며 난이도가 높은 편입니다.
양식조리기능사
유사 분야의 기능사로 실기 비중이 높고 진로는 비슷하나 조리기능장은 상위 등급입니다.
공식 정보
http://www.q-net.or.kr/crf005.do?id=crf00503&jmCd=3922
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발급 기관
한국산업인력공단